旅

新幹線に乗る前にぽんしゅ館へ。 利き酒番所で越の華酒造「越の華」、弥彦酒造「こしのはくせつ」、松乃井酒造「特別純米 松乃井」、村祐酒造「花越路」、諸橋酒造株式会社「越乃景虎 名水仕込 特別純米酒」。 最高だな！

阿賀町の津川といえば「狐の嫁入り」で、毎年5月には「つがわ狐の嫁入り行列」行われるとのこと。覚えた。 塩屋橘は「狐の嫁入り屋敷」の近くにあるお蕎麦屋さん。 のれん 自然薯そば！ 自然薯は刻み。 すりおろしのようにツルっと…

阿賀野市といえば「新潟県酪農発祥之地」ということで、車に乗っていたら牛の像を見かけた。（ストリートビュー） そして、細い道を入ると突然現れるヤスダヨーグルトのショップは結構な人の入りです。 ショップに行って生乳100％プ…

越後桜酒造で最新の酒蔵を見学したよ。最新鋭の機械で美味しいお酒を安定供給！ お話を聞いたあと、利き酒や甘酒の試飲もありました。

夜は村上牛の至福コース。至福！ タン塩 厚切り村上牛ミスジ 焼きます まだまだ！　村上牛ロースに村上牛カルビ 壮観だなあ。　あとカルビやハラミもあったけど、写真撮れてなかった！ 黒蜜きなこアイスで〆！ おいしかった～。ま…

本日は村上市へ。 イヨボヤ会館で青砥武平治（あおとぶへいじ）の話を聞き、サーモンパークで鮭の遡上を見た。 ほんとカジュアルに鮭が遡上していたことに衝撃を受けた。 さあ、昼ごはん！ 鮭の親子丼。 かなり豪華で鯖と車麩の煮付…

朝はモーニングビュッフェ。ごはんは新之助、オムレツはトッピングを伝えて目の前で焼いてもらう。 鮭にほっけ、白和えにのっぺ、栃尾の油揚げなどなど。 オークラのフレンチトーストやソフトクリームをデザートに。

ライブのあとは、余韻にひたりつつうろうろ店を探しながら散歩。 そしてホテルの近くにあるThe Local（KiwiTaverrn）へ。どうやらここはこの辺りの外国人コミュニティの交流の場になっている様子。聞こえてくるのは…

ホテルでライブ前にケーキとコーヒー

本日はイエローモンキーのライブで新潟へ。 お昼は新潟在住の友人とお寿司！ 休日などはかなり混雑するお店だけど、平日だったおかげですぐに入れた（それでも結構たくさんの人が）。 さんま まぐろ ほたて、最高 鱈はとても淡白で…