近所なのに人気店でいつも混んでいて、今まで一回も行ってなかった和酒バル KIRAZ（きらず）に。
徳島池田の三芳菊酒造の方がされているお店とのこと。
料理はコースで、お酒はおまかせで。
最初に飲んだ発泡の日本酒、新政。
これはさっぱりと爽やかで美味しかった！
ゆばいくら
天然酵母のパン
（プレーン、アーモンドのキャラメリぜ、レーズン黒糖）
人参ツナサラダ、帆立と柑橘とと絹さや、にしんの酢漬け、タコマリネ
「三芳菊」発泡にごり純米生酒
きのこのスペインオムレツ
生ハムの盛合せ（
ハモンセラーノ、プロシュート、イタリアンサラミ、チョリソ、生ハムのパテ）
フルーツトマトと水牛のモッツァレラ、マッシュルームのお皿
ホタルイカのアヒージョ
発泡以外のお酒は梅の宿山廃、義侠、三重錦をいただきました
そしてメインのラム肉。分厚くってジューシー。これは焼くのも時間かかるね。
全体的に味付けはオイリーではなくあっさりめで日本酒に合うけど、肉に関しては赤ワインがどうしても飲みたくなる……。
お店の奥の状態はわからなかったけど、テーブルだけじゃなくって、カウンターで一人でふらっとつまんで飲む事ができたら良いのにな。
今度は日本酒の飲み比べもしたい。