鮭の粉屋または製粉業者のおかみ風、サラダ、スパークリングワイン。白ビールも一杯。
サラダのドレッシングは粒マスタードとバルサミコ酢が主。
＞＞参考
ムニエル （wikipedia）
ムニエルとはムニエ（meunier、粉屋または製粉業者）の女性形で、「○○・ア・ラ・ムニエール」は、「○○の粉屋または製粉業者のおかみ風」（○○には魚の名前が入る）という意味である。
鮭の粉屋または製粉業者のおかみ風、サラダ、スパークリングワイン。白ビールも一杯。
サラダのドレッシングは粒マスタードとバルサミコ酢が主。
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ムニエル （wikipedia）
ムニエルとはムニエ（meunier、粉屋または製粉業者）の女性形で、「○○・ア・ラ・ムニエール」は、「○○の粉屋または製粉業者のおかみ風」（○○には魚の名前が入る）という意味である。