7/18 晩：川香苑（新宿）

久しぶりに四川料理の川香苑。
電話で確認しなかったけど、丁度良いタイミングで入れて良かったー。

鮮椒白肉（皮付き豚バラと干しどうふの冷菜）、消魂茄子（蒸しなす胡麻だれ和え）、麻婆豆腐。

初めて鮮椒白肉を食べたけど、さっぱりしつつも、たれの花山椒が効いていて非常に美味しかった。