5/9 晩：鶏のグラタン豆腐ソース

鶏のグラタン。
水切りした豆腐にアンチョビとにんにくを混ぜてハンドブレンダーで滑らかする。これを炒めた鶏と玉ねぎ、ブロッコリーに乗せ仕上げにチーズをかけオーブンに。

あとはフォカッチャ…みたいな何かにツナとチーズ乗せ。そして赤ワイン。