1/21 晩：蕪のシチューグラタン

寒い寒い寒い！さすが大寒。
まず、蕪、人参、玉ねぎ、しめじでクリームシチューを作る。
固くなっていたフォカッチャを切りグラタン皿にしいて、そこにシチューと、茹でた蕪の葉、チーズをのせてグラタンに。

からだがあったまったら、ハイボールとナッツ。