3/15 夜:蒸し野菜のヨーグルトソース

メインはほうれん草とマッシュルームのパスタなんだけど、あえて蒸し野菜のヨーグルトソースをタイトルに。
だってだって、このソースが最高に美味しかったから！

作り方は、水切りしたヨーグルト、玉ねぎのすりおろし、塩麹。ｳﾏｰ(*´∀｀*)ｳﾏｰ
蒸したかぼちゃにかけると、濃厚なチーズのよう。ワインに合うなぁ。