三人で、丸の内の ピッツェリア エ バール ボッソへ。ここは房総の食材にこだわったお店。
さすが三連休前の金曜日、お客さんいっぱい大盛況!
銚子産イワシのコンフィ、カプレーゼ、生牡蠣、富津産 アオヤギ貝のガーリックバター焼き、小松菜のサラダ(生でいただく。葉が肉厚で非常に美味しい!)サラミの盛合せ、銚子産イワシとドライトマト 房総産菜の花、モッツァレラのピッツァの”チバーナ”、勝浦産 天然鹿肉と佐倉産椎茸のスピエディーニ、チーズの盛合せ、デザート!
物腰柔らかな店長によるワインのセレクトが素敵で、3人でワイン4本。よく飲んだな…。
まああれだけ飲んだので、予定通り電車で乗り過ごし、気がついたら新宿。恵比寿に戻ろうとしたら山手線の終電が人身事故でえらい事になっていて動かない!ヘロヘロになりつつ埼京線で帰ってきました…。