先日スーパーにて缶詰が3割引きだったので、防災食も兼ねてあれこれ購入。
もちろん、手抜き料理の必須アイテムとしても。
今日のメインはマルハニチロ食品のいわしレモンスープ。
缶を開けてまず驚くのはレモンスープで煮ているため油分が少なく、汁がさらっとしているのでうつわに開けやすい。
そして温めない状態でもいただけるので、火の使えない状態でも美味しく食べられる。素晴らしい。
これは防災用として、少し在庫を確保しておこう。
今回は軽く加熱して春キャベツと新玉ねぎのスライスと一緒に、汁ごとかけてサラダ風。
あとは、おからの炊いたん、茄子となめこの味噌汁、玄米、つけもの。
本日の缶詰
マルハニチロ食品の
いわしレモンスープ
それから、缶詰といえば缶詰博士黒川勇人さん！
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