1/23 昼：ORIGAMI（赤坂）

去年と同じメニューに。 ロメインレタス、プロシュート、シュリンプのシーザーサラダ。 メインは排骨拉麺。 デザートを追加。 クレームブリュレ タヒチ産バニラのアイスクリームと共に。 気持ちよく晴れた庭を見ながら、美味しくい…

9/30 晩：レストラン十勝（日本橋）

めでたいことがあったので、お祝いで。 ほたてマリネ 鮭とほたてのルイベ。これはなかなか食べられないよね。 行者ニンニクのおひたし そしてメイン！　フィレステーキ。 あああ、もう幸せ。 一度、13時からのステーキランチも食…

1/23 晩：Bistro Hirondelle ビストロ イロンデル（広尾）

誕生日ということで、ふたたびやって参りましたビストロ イロンデル。 今回はコースです。 まずはシャンパーニュを。 わかさぎのフリット　菜の花と黄身酢のソース。 菜の花のほろ苦さが、わかさぎ、黄身酢それぞれによく合う。 魚…

1/23 昼：オールデイダイニング「ORIGAMI」（永田町）

めでたい気分なので、ザ･キャピトルホテル東急のオリガミでランチプリフィックス。 前菜はロメインレタス、プロシュート、シュリンプのサラダ、メインは排骨拉麺（パーコーメン）。 そもそも排骨自体初めてでないか？と思いながらモグ…

9/16 昼：レストラン ヒロミチ（恵比寿）

今日はお祝いということで、近所のレストランヒロミチへ。 バターには竹炭塩が。 ・ブルーチーズとくるみのシュー ・人参のムースとコンソメジュレ、うに添え よこから ・2012年　ヒロミチ春の一皿　海、山、大地、自然への恩恵…